2026年8月24日 NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーでメイクアップアーティストのピカ子さんにより「しらすオムレツ」の作り方が紹介されました。
「もち麦サラダ」と一緒に食べれば最強の、カルシウムとたんぱく質が豊富な卵焼きです。
材料と作り方をまとめましたので、ぜひご参考になさってください。
しらすオムレツの作り方
材料（2人分）
- 卵：2個
- 水：大さじ１←卵がかたくなりすぎないように水を加える
- しらす干し：40g
- さやいんげん（2㎝幅に切る）：8本
- 酒：小さじ２
- オリーブ油：小さじ２
作り方
- ボウルに卵を溶き、水を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブ油を熱し、中火でさやいんげんを炒める(20～30秒）。油が全体にまわったら、しらす干しを加えてサッと炒め、酒を加えてアルコールを飛ばす。
- 「1」を加え、卵の縁が固まり始めたら、オムレツをつくる要領で全体をまとめて完成！
同じ日に紹介された別のレシピ
まとめ：あさイチ｜みんなゴハンだよ。ピカ子さんの「しらすオムレツ」
本記事では「あさイチ」のみんなゴハンだよで放送されたピカ子さんの「しらすオムレツ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
あさイチ
放送
- NHK 総合（毎週月曜～金曜） 午前8:15～
- 【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子
- 【ゲスト】磯山さやか、横澤夏子
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント