2025年1月12日 NHKの「平野レミの早わざレシピ！」で放送された平野レミさん考案の『安心豆腐』の作り方を紹介します。杏仁豆腐じゃなく安心な安心豆腐です。
- 低カロリーで安心
- 安い豆腐だからお金がかからず安心
- 固まらせるいらなくて安心
- 料理できない人も簡単だから安心
- 火を使わないから安心
などの安心ポイントいっぱいです。
料理愛好家の平野レミさんが生放送で次々に料理を作るハラハラどきどきの『平野レミの早わざレシピ！』。放送開始から１０周年ということで、反響の大きかった「伝説レシピ」ベスト１０を復刻ナマ調理してくれます。
簡単で斬新で絶品な料理で有名なレミさん。今回はどんなバージョンアップした料理が飛び出すのでしょうか？
材料と作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってくださいね。
安心豆腐の作り方
＜画像出典：平野レミの早わざレシピ公式サイトより引用＞
材料（作りやすい分量）
- 絹ごし豆腐（厚さ半分にし、ひし形に切る）：300g⇐安い豆腐のほうが大豆の匂いがしない
［A］
- 牛乳：200ml
- ココナツミルク：100ml
- 砂糖：大さじ4
- アーモンドエッセンス：20滴
［その他］
- ミント：少々
- 好みのフルーツ（いちご、ブルーベリー）：適量
作り方
- 器に【A】を入れて混ぜ、豆腐を入れる。
- フルーツとミントをトッピングし、よく冷やしていただく。
豆腐から水が出るので、作ったらすぐに頂く。冬は温めても美味しい
平野レミの早わざレシピ 10周年感謝祭ＳＰまとめ
平野レミさんのレシピ本
まとめ：平野レミの早わざレシピ10周年感謝祭ＳＰ
- 安心豆腐
- 材料・作り方
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『平野レミの早わざレシピ』
放送：NHK
出演：平野レミ・中山秀征・澤部 佑・和田明日香 ゲスト：三谷幸喜・北川景子
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント