2024年11月1日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された伝説の家政婦タサン志麻さんの『採れたて食材で絶品飯』のレシピをまとめたので、ご紹介いたします。
志麻さん一家の新居改装ドキュメント、東京離れて田舎暮らしをしている志麻さん一家は、築120年の自宅古民家を再生中です。志麻さん自らもヘルメットをかぶり、再生現場で作業をします。
そんな作業の合間に、志麻さんはササっと料理を振舞います。自宅周辺で採れた天然食材のスープ＆とれたて野菜のガパオうどん。今回も次々と超簡単で美味しい料理が登場します。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
採れたて食材で絶品料理
ゴーヤとりんごの味噌サラダ
甘くない青いリンゴを塩もみしてサラダにすると、さっぱりして美味しい！
ヤブカンゾウの和風スープ
食べたことのない野草を調理する技は、さすが伝説の家政婦です。一般的にはアスパラで代用します。
ガパオうどん
エスニック過ぎないガパオがうどんによく合います。スベリヒユやツルムラサキの苦みがハーブの代わりになります。
まとめ：沸騰ワード10｜伝説の家政婦志麻さん採れたて食材で絶品飯
本記事では、「沸騰ワード10」で紹介された、採れたて野菜でで絶品料理のレシピを一覧でご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『沸騰ワード10』
放送：日本テレビ系（金曜） 19時00分～20時54分
【ＭＣ】バナナマン
【パネラー】カズレーザー（メイプル超合金）、川栄李奈、高橋茂雄（サバンナ）、タイムマシーン3号、出川哲朗、八木勇征（FANTASTICS from EXILE TRIBE）
【VTR出演者】池松壮亮、タイムマシーン３号、水上恒司
【日本テレビアナウンサー】岩田絵里奈
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