2024年11月1日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された『ゴーヤとりんごの味噌サラダ』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、『予約の取れない伝説の家政婦」といわれるタサン志麻さんの採れたて新鮮野菜を使った絶品料理のレシピです。
志麻さん一家の新居改装ドキュメント、東京離れて田舎暮らしをしている志麻さん一家は、築120年の自宅古民家を再生中です。志麻さん自らもヘルメットをかぶり、再生現場で作業をしています。
そんな作業の合間に、志麻さんはササっと料理を振舞います。ご近所のマモじいの菜園で採れた天然食材のスープ＆とれたて野菜のガパオうどん。今回も次々と超簡単で美味しい料理が登場します。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
ゴーヤとりんごの味噌サラダの作り方
材料（作りやすい分量）
- 青いりんご
- ゴーヤ
- 塩
- レモン汁
- クミン
- 味噌
- オリーブオイル
作り方
- リンゴとゴーヤを薄くスライスして水にさらし（あく抜き）、水気をきって塩もみする
- 水けをきった「１」をボウルに入れて、レモン汁・味噌・クミン・オリーブオイルをかけて混ぜる
- 5分ほどおけばできあがり
その他の紹介されたレシピ
伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピ本
芸能人も本気で知りたがった、志麻さんのレシピ集です！
まとめ：沸騰ワード10｜タサン志麻さん「ゴーヤとりんごの味噌サラダ●●」のレシピ
- 伝説の家政婦タサン志麻さん！天然食材で絶品料理レシピ
- 材料と作り方
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『沸騰ワード10』
放送：日本テレビ系（金曜） 19時00分～20時54分
【ＭＣ】バナナマン
【パネラー】カズレーザー（メイプル超合金）、川栄李奈、高橋茂雄（サバンナ）、タイムマシーン3号、出川哲朗、八木勇征（FANTASTICS from EXILE TRIBE）
【VTR出演者】池松壮亮、タイムマシーン３号、水上恒司
【日本テレビアナウンサー】岩田絵里奈
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