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【黄金のワンスプーン!】大和芋の松前漬け|冬が旬!大和芋農家が作る絶品料理(1月31日)

DAIGOも台所
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2025年1月31日 TBS系列黄金のワンスプーンで紹介された最強ご飯のお供「大和芋の松前漬け」の作り方をまとめます。

今回は『それSnow Manにやらせて下さい×黄金のワンスプーン合体SP』。料理好きであるSnow Manの宮舘涼太が、金曜ドラマ『クジャクのダンス、誰が見た?』に出演する磯村勇斗と、フットボールアワーの後藤輝基と一緒に、千葉県多古町を訪問し、地元の愛され食材である大和芋を使ってオリジナル料理を作ります。

まずは大和芋農家さんに、農家直伝の簡単に作れる絶品料理を教えていただきます。

材料と作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。

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大和芋の松前漬けの作り方

材料

  • 大和芋
  • 人参

[醬油だれ]

  • スルメイカ
  • 昆布
  • 醬油
  • お酒
  • みりん

作り方

1.スルメイカと昆布を醬油・お酒・みりんに一日漬け込む

2.せん切りにした人参と大和芋を醬油だれに混ぜ込めば完成

まとめ:黄金のワンスプーン「大和芋の松前漬け」農家直伝!簡単絶品大和芋レシピ

本記事では「黄金のワンスプーン」で放送された、最強ご飯のお供『大和芋の松前漬け』をまとめました。ぜひ参考になさってください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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黄金のワンスプーン

放送

  • TBS系列(金) よる7:00~放送「それSnow Manにやらせてください」

MC:
宮舘涼太(Snow Man)

ゲスト:
磯村勇斗
後藤輝基(フットボールアワー)

深澤辰哉(Snow Man)

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