2024年9月20日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された『シャルキュティエール』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、『予約の取れない伝説の家政婦」といわれるタサン志麻さんの作る秋の旬食材で絶品料理のレシピです。
今回も次々と超簡単で美味しい料理が登場します。若手一押し俳優の高橋文哉や田中圭もぶっ飛ぶ絶品メニューが続々と登場します。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
シャルキュティエールの作り方
志麻さんがフランス料理を目指すきっかけとなった料理。シャルキュティエールとは、フランス語でお肉屋さん風という意味だそうです。ソースに白ワイン、玉ねぎ、ピクルス、マスタードが入っているのが特徴で、それをしば漬けで代用した志麻さん風シャルキュティエールです。
材料（作りやすい分量）
- 豚ロース
- 塩こしょう
- トマト
- タイム
- しば漬け
作り方
- 豚肉に塩こしょうをして、フライパンで両面を焼く
- 豚肉に火が通れば、刻んだトマト・しば漬け・タイムを加えて加熱し、豚肉は先にとりだす。そのあと、ソースを煮詰める
- お皿に豚肉を盛り、ソースをかければ完成！
その他の紹介されたレシピ
伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピ本
芸能人も本気で知りたがった、志麻さんのレシピ集です！
まとめ：沸騰ワード10｜タサン志麻さん「トマトとしば漬けのシャルキュティエール」のレシピ
- 伝説の家政婦タサン志麻さん！秋の食材で絶品料理レシピ
- 材料と作り方
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
当ブログでは、沸騰ワード10の記事を他にもまとめていますので、ぜひ合わせてご覧くださいね。カテゴリー沸騰ワード10はこちら
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『沸騰ワード10』
放送：日本テレビ系（金曜） 19時00分～20時54分
【ＭＣ】バナナマン
【パネラー】安斉星来・板垣李光人・カズレーザー（メイプル超合金）・志田彩良・出川哲朗
【VTR出演者】安斉星来・井之脇海・坂井真紀・高橋文哉・田中圭・森田哲矢（さらば青春の光）
【日本テレビアナウンサー】岩田絵里奈
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント