2024年8月7日 テレビ東京系「ソレダメ！」で放送された『まるごとトマトそうめん』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、料理研究家のリュウジさんの絶品レシピです。
✅料理研究家リュウジが時短100円グッズで調理！
料理レシピ本大賞を何度も受賞しているバズるレシピで人気のリュウジさんが、100円グッズを使って、今すぐ真似したい夏野菜の超時短レシピを紹介してくれます。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
まるごとトマトそうめんの作り方
材料（１人分）
- トマト…1個（160g）
- ニンニク…1/2片←苦手な人は入れなくても良い
- そうめん…100g
- 大葉…3枚
- 和風だし（顆粒）…小さじ1
- オリーブオイル［タレ用］…大さじ1 1/2
- オリーブオイル［仕上げ用］…適量
- 黒コショウ…適量
- 塩…2つまみ
- 粉チーズ…適量
- 水…適量
作り方
- 1/4にくし切りしたトマトをプッシュ野菜カッター（DAISO）に入れて、みじん切りにする。
- ボウルに「１」すりおろしたニンニク・和風だし・オリーブオイル・黒コショウ・塩を入れて混ぜ合わせタレを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
- 鍋に水・コトコトくん（DAISO）を入れて沸かしたら、そうめんを加えて規定時間茹でる。
- 茹で上がったそうめんを冷水で洗い、氷水で締めたらしっかり水気を切る。
- 「２」の冷やしたタレとそうめんを和える。
- 「５」を皿に盛り付け、千切りにした大葉・オリーブオイル（適量）・粉チーズをかけたら完成。
・DAISO プッシュ野菜カッター 550円（税込）
プッシュで野菜がすぐにみじん切りになるので楽チン！
・DAISO コトコトくん 110円（税込）
入れてゆでると、ふきこぼれない！リュウジさんもびっくり便利グッズ
※上記の商品は店舗により在庫状況が異なります。
※DAISOグッズは公式サイトからも手に入ります公式サイトはこちら
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その他の紹介されたレシピ
リュウジさんのレシピ本
まとめ：ソレダメ｜リュウジさんの100円グッズを使った時短レシピ
- 料理研究家 リュウジさん考案！100円グッズを使った夏野菜の超時短レシピ！
- 材料と作り方
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『ソレダメ！』
放送：テレビ東京系（水曜日） 18時25分～
【出演者】
ＭＣ：若林正恭（オードリー）、高橋真麻 出演者：春日俊彰（オードリー）、小籔千豊 スタジオゲスト：増田貴久、中山忍、 ナレーター：服部伴蔵門
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