2026年7月23日 NHK「あさイチ」の”愛でたいnippon”のコーナーで、愛知県の大葉農家さんにより、「大葉キムチ」の作り方を紹介してくれました。
愛知県は日本一の大葉の産地。夏にピッタリの農家が愛するヒミツの食べ方を教えて下さいました。ご飯にのせて食べると絶品だそうです。
材料と作り方をまとめましたので、ぜひご参考になさってください。
大葉のキムチの作り方
材料（2人分）
- 大葉：20枚～30枚
［A］
- しょうゆ：大さじ４
- ごま油：大さじ１～２
- 一味唐辛子：小さじ１
- 白ごま：大さじ１
- にんにく：２～３かけ（スライス）
作り方
大葉をAのタレに入れて、冷蔵庫で二日くらい漬けておくと完成
同じ日に紹介された別のレシピ
まとめ：あさイチ｜愛でたいnippon！愛知県。大葉農家の「大葉キムチ」
本記事では「あさイチ」の愛でたいnipponで紹介された大葉農家さんの「大葉のキムチ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
あさイチ
放送
- NHK 総合（毎週月曜～金曜） 午前8:15～
- 【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子
- 【ゲスト】佐藤仁美、みやぞん
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント