【あさイチ】しょうがシロップ＆ジンジャーエールの作り方｜ツイQ楽ワザ・しょうが革命トコさんレシピ

2026年2月18日　NHK「あさイチ」の、”ツイQ楽ワザ”のコーナーで、しょうがの女神・トコさんこと森島土紀子さんがしょうがの新常識を教えてくれました。

砂糖やはちみつの代わりに使える「しょうがシロップ」。 炭酸で割ってジンジャーエールにしたり、ごまあえなどを作るときの調味料にもオススメの万能調味料です。

材料及び作り方をまとめましたので、参考にしてください

しょうがシロップの作り方

＜画像出典：NHKあさイチ公式ホームページより引用＞

材料（作りやすい分量）

作り方

ジンジャーエールの作り方

材料（1人分）

• しょうがシロップ：50ml
• 氷：適量
• 炭酸水：150ml
• レモン（国産）：2切れ
• しょうが（すりおろし）：少々

作り方

1. 材料をすべて器に入れてよく混ぜる。

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まとめ：あさイチ｜ツイQ楽ワザ　しょうが革命

本記事では「あさイチ」のツイQ楽ワザで放送された、しょうが革命から「しょうがシロップ」をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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あさイチ

放送

• • • NHK 総合（毎週月曜～金曜）　午前8:15～

【キャスター】博多華丸、鈴木奈穂子

【ゲスト】坂下千里子・横澤夏子

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