2025年6月14日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、東京都奥多摩町で収穫された『奥多摩ワサビ』の通販お取り寄せ情報をご紹介いたします。
商品の特徴や魅力、お取り寄せ情報をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
- 今週の満天☆青空レストランは、東京都奥多摩町の『奥多摩ワサビ』
- TOKYO WASABIさんのフードトラック（奥多摩駅前）で購入可能（主に週末）
- 日テレポシュレでお取り寄せ可能
東京都奥多摩町の「奥多摩ワサビ」の特徴
奥多摩ワサビは、東京都西部の奥多摩地域で栽培される高品質なワサビです。清らかな湧き水と冷涼な気候により、香り高く辛味がまろやかで、後味にほんのり甘みが感じられるのが特徴です。刺身や寿司はもちろん、和食全般によく合い、料理の風味を引き立てます。
奥多摩は、静岡、長野と並び、日本有数のワサビの産地で、江戸時代には徳川将軍家へ献上された歴史を持ちます。
そんな徳川時代から続く奥多摩の伝統的なわさび栽培は、長い間奥多摩のわさび農家さんの手で守られています。そんなわさび農家さんたちも高齢化が進み、わさび田の存続が難しくなっているところもあり、現在では奥多摩わさびはとても希少です。
「奥多摩ワサビ」を使った絶品料理
番組の公式サイトでは、番組中に紹介された奥多摩ワサビを使った絶品料理、ワサビ料理のフルコースの詳しいレシピを公開しています。
ゲストの山本美月さんも美味しい！と絶賛したワサビ料理レシピです。ぜひ参考になさってください。
満天☆青空レストラン 公式サイトはこちら
「奥多摩ワサビ」通販お取り寄せ情報
『TOKYO WASABI』公式サイト
番組出演の『TOKYO WASABI』さんでは、ワサビ丼やワサビドッグ、ワサビコーヒーなどの奥多摩ワサビを使ったメニューが提供されています。土日を中心としたフードトラックのようですので、公式サイトで確認の上足を運んでください。公式サイトはこちら
日テレポシュレ
週末を中心に営業しているフードトラックでしか食べることができない『奥多摩わさびソーセージ』ですが、「青空レストラン」出演記念として、特別に購入できるようです。
まとめ：満天☆青空レストラン東京都奥多摩町「奥多摩ワサビ」通販お取り寄せ情報
- 東京都奥多摩町の「奥多摩ワサビ」お取り寄せ情報
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『満天☆青空レストラン』
放送：日本テレビ系（毎週土曜） 18時30分～19時00分
【ＭＣ】宮川大輔
【ゲスト】山本美月
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