Ordinary Days

2025年1月13日初回放送　NHK「きょうの料理」では、14年前に番組で結成したトリオおかず青年隊により「俺たちのイチオシ！みそであったかレシピ」特集が放送されました。「おかず青年隊」は、料理研究家のきじまりゅうたさん、江戸懐石料理の宗家...

2025年1月12日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『ごぼうとパスタのフリットサラダ』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、農家さんが教えてくれた絶品レシピです。今回は旬の産地ごはん、茨城県行方市の『ごぼう』です。農家さんが育てて...

2025年1月12日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『シン・きんぴらごぼう』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫さんが教えてくれた絶品レシピです。今回は旬の産地ごはん、茨城県行方市の『ごぼう』です。...

2025年1月12日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『ごぼうの肉巻き』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、4000 Chinese Restaurant・菰田欣也シェフさんが教えてくれた絶品レシピです。今回は旬の産地ごはん、茨城...

2025年1月12日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『ごぼうチャーハン』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、農家さんが教えてくれた絶品レシピです。今回は旬の産地ごはん、茨城県行方市の『ごぼう』です。農家さんが育てているのは「柳川...

2025年1月12日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『ごぼうのめんつゆ漬け』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、農家さんが教えてくれた絶品レシピです。今回は旬の産地ごはん、茨城県行方市の『ごぼう』です。農家さんが育てているのは「...

2025年1月12日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『ごぼう』を使って作るレシピをまとめたので、ご紹介いたします。今回は旬の産地ごはん、茨城県行方(なめがた)市の『ごぼう』です。茨城県はごぼうの生産量が全国２位なのだとか！行方市は大...