相葉マナブ

2024年7月14日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『焼きとうもろこし』の作り方を紹介します。今回は旬の産地ごはん、神奈川県綾瀬市の『とうもろこし』です。農家さんが育てているのは「ゴールドラッシュ」という品種。甘みも強く、粒の皮が薄...

2024年7月14日　テレビ朝日の「相葉マナブ」で放送された『とうもろこし』を使って作るレシピをまとめたので、ご紹介いたします。今回は旬の産地ごはん、神奈川県綾瀬市の『とうもろこし』です。農家さんが育てているのは「ゴールドラッシュ」という品...

2024年6月30日　テレビ朝日の「相葉マナブ」『マナブ！初夏の東京湾で何が獲れるか大調査！』で放送された東京湾で獲れた魚介類の牡蠣（江戸前オイスター）を使った『蒸しガキ』の作り方をご紹介します。今回は、まずは千葉県富津市の砂浜で何が獲れる...

2024年6月30日　テレビ朝日の「相葉マナブ」『マナブ！初夏の東京湾で何が獲れるか大調査！』で放送された東京湾で獲れた『生ガキ』の食べ方をご紹介します。今回は、まずは千葉県富津市の砂浜で何が獲れるか大調査。ここでは「ハマグリ」と「アサリ」...

2024年6月30日　テレビ朝日の「相葉マナブ」『マナブ！初夏の東京湾で何が獲れるか大調査！』で放送された東京湾で獲れた魚介類のハマグリを使った『焼きハマグリ』の作り方をご紹介します。今回は、まずは千葉県富津市の砂浜で何が獲れるか大調査。こ...

2024年6月30日　テレビ朝日の「相葉マナブ」『マナブ！初夏の東京湾で何が獲れるか大調査！』で放送された東京湾で獲れた魚介類のアサリを使った『アサリの浜焼き』の作り方をご紹介します。今回は、まずは千葉県富津市の砂浜で何が獲れるか大調査。こ...

2025年6月29日　テレビ朝日の「相葉マナブ」『マナブ！地引き網で大調査！～湘南編～』で放送された湘南の海で獲れた魚のシラスを使った『シラスの二色丼』の作り方をご紹介します。今回は、地引き網でどんな魚が獲れるか大調査するため、神奈川県藤沢...

2024年6月30日　テレビ朝日の「相葉マナブ」『マナブ！初夏の東京湾で何が獲れるか大調査！』で放送された東京湾で獲れた魚介類のシタビラメを使った『シタビラメのムニエル』の作り方をご紹介します。今回は、まずは千葉県富津市の砂浜で何が獲れるか...

2024年6月30日　テレビ朝日の「相葉マナブ」『マナブ！初夏の東京湾で何が獲れるか大調査！』で放送された東京湾で獲れた魚介類にもあう『カキの万能カクテルソース』の作り方をご紹介します。今回は、まずは千葉県富津市の砂浜で何が獲れるか大調査。...

2024年6月30日　テレビ朝日の「相葉マナブ」『マナブ！初夏の東京湾で何が獲れるか大調査！』で放送された東京湾で獲れた魚介類の牡蠣（江戸前オイスター）を使った『焼き牡蠣』の作り方をご紹介します。今回は、まずは千葉県富津市の砂浜で何が獲れる...