【ウワサのお客さま】焼きがつおのマリネの作り方。村野明子さんの男子バレープロチーム出張クッキング！

2024年10月4日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された『焼きガツオのマリネ』の作り方を紹介します。こちらのレシピは、　”レジェンド寮母”と呼ばれる 村野明子さんの絶品レシピです。

✅人気企画の『レジェンド寮母の出張クッキング』

男子バレーボールの強豪プロチーム・サントリーサンバーズと言えば、パリオリンピックでも大活躍した髙橋藍選手や小野寺太志選手の所属するチーム。高橋選手&小野寺選手のリクエストを基に、ホタテの炊き込みご飯、特製味噌プリン、包み焼きハンバーグなどのヘルシーでスタミナ満点の最強バレー飯が続々登場します。

家庭用に換算した材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。

焼きガツオのマリネの作り方

・赤い魚は鉄分が多くてヘルシー。持久力が必要な運動選手にピッタリ！

材料（４人分）

• 生カツオ
• 小麦粉
• 粒マスタード
• カンタン酢
• ベビーチーズ
• パプリカ
• 赤玉ねぎ
• オリーブオイル

作り方

1. 生のかつおをカットし小麦粉をまぶして、オリーブオイルを入れてたフライパンで両面をしっかり焼く
2. ボウルに粒マスタードとカンタン酢を合わせる
3. 「２」のソースに焼いたカツオと好みの野菜を漬け込む
4. 食べる直前に、一口大に切ったのベビーチーズ、パセリを加える

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sc-kogahoncho.jp

2024.10.04

まとめ：ウワサのお客さま｜村野明子さんの出張クッキング！

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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『ウワサのお客さま』
放送：フジテレビ系（金曜日） 19時00分～＜地域により20時～＞
【出演者】
ＭＣ：伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）

進行：雨宮萌果

ゲストお客様ウオッチャー：野々村友紀子、広瀬アリス、堀田茜

VTR出演：高橋藍

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