2024年９月21日 テレビ朝日系列「なにわ男子の逆転男子」で放送された『苦手を逆転』企画は『道枝駿佑の苦手なしいたけを克服！秋のアレンジ料理対決！』。なにわ男子メンバーが3チームに分かれ、道枝君でも食べられちゃうしいたけアレンジ料理を考え披露します。道枝くんを知り尽くすメンバーのアイデアで、道枝君も絶賛のしいたけ料理がぞくぞう登場。
ここでは、なにわ男子の長尾謙人＆大橋くんの代理こっとんきょんの二人が披露した、しいたけ入ってるの？しいたけありったけ『みちみちハンバーグ』を紹介します。
材料と作り方をまとめたので、ぜひ参考になさってください。
みちみちハンバーグの作り方
大好きなハンバーグの具材と、トマトソースにしいたけの戻し汁を入れることで苦手を克服
材料（２～３人分）
- しいたけ
- たまねぎ
- 合いびき肉
- 塩こしょう
- 卵
- パン
- 牛乳
- ナツメグ
- トマトソース
- 干ししいたけの戻し汁
- 大葉
作り方
１．しいたけをみじん切り
２．しいたけとたまねぎを炒める
玉ねぎと一緒に炒めて、しいたけの苦みをカバー
３．ひき肉に塩・こしょう・卵を入れる
４．パン・牛乳・ナツメグを入れる
５．ひき肉に炒めたしいたけと玉ねぎをいれてさらに混ぜて、成型する。
６．フライパンでハンバーグを焼く
７．トマトソースと干しシイタケの戻し汁を混ぜる
８．トマトソースにハンバーグを入れて7分煮込む
９．大葉を散らす
干しシイタケをトマトソースに入れて旨味を出す
その他の紹介されたしいたけ嫌い克服レシピ
まとめ：なにわ男子の逆転男子｜しいたけ嫌い克服レシピ
- 今日は「しいたけ嫌い克服レシピ」みちみちハンバーグ
- 材料・作り方
道枝君も「うまい！」と笑顔になったレシピ
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『なにわ男子の逆転男子』
放送：テレビ朝日（土曜） 15時30分～
出演：【出演者】なにわ男子（大西流星、高橋恭平、長尾謙杜、西畑大吾、藤原丈一郎、道枝駿介）・こっとん（きょん）
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