2025年12月13日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、福島県西白河郡で獲れた極上食材『阿武隈川メイプルサーモン』をご紹介いたします。
今回のゲストはパリ五輪フェンシング団体銅メダリストで、フェンシング世界ランキング1位の
江村美咲さん。江村さん自らゴムの合羽を着て、サーモン漁を体験します。網を持つ姿もカッコいい江村さん。収穫したサーモンはとても綺麗な色で、江村さんもご満悦。
商品の特徴や魅力、お取り寄せできるか？などの情報をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
福島県西白河郡の極上食材「阿武隈川メイプルサーモン」の特徴
- ［品種・育成］カナダ系ニジマスを日本で改良・長期育成
- ［味・食感］脂がのり、身が締まり、臭みが少ない甘み
- ［名前の由来］赤い身色と甘みをメイプルに例えて命名
- ［育成期間］約4年の長期育成で高品質
- ［鮮度］一貫生産で生食にも最適
- ［料理］刺身、カルパッチョ、焼き、スモークなど
「阿武隈川メイプルサーモン」を使った絶品料理
番組の公式サイトでは、メイプルサーモンを使った『刺身』『サーモンのレアかつ揚げ』『レッドキャビア（いくら）たっぷりの親子丼』『サーモンのシチュー』など、サーモンのフルコースの詳しいレシピを公開しています。
ゲストの江村美咲さんも、そのおいしさに感動した「メイプルサーモン」レシピです。ぜひ参考になさってください。
満天☆青空レストラン 公式サイトはこちら
「阿武隈川メイプルサーモン」を手に入れるには
大手通販サイトからお取り寄せ
林養魚場株式会社の公式サイトからお取り寄せ
番組に出演された林養魚場さんの公式サイトからお取り寄せできます。
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＜林養魚場公式インスタグラムより引用＞
ふるさと納税
日テレポシュレからお取り寄せ
完売の際は、12月17日(水)午後3時以降に追加販売を予定しているようです。
番組終了後は注文が殺到するかもしれません。気になる方はお早めに。
まとめ：満天☆青空レストラン｜福島県西白河郡「阿武隈川メイプルサーモン」まとめ
- 福島県西白河郡の「阿武隈川メイプルサーモン」お取り寄せ情報
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『満天☆青空レストラン』
放送：日本テレビ系（毎週土曜） 18時30分～19時00分
【ＭＣ】宮川大輔
【ゲスト】江村美咲
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