2025年6月20日 TBS系列「黄金のワンスプーン」で紹介された「ピュアホワイトとスペアリブの塩煮込み」の作り方をまとめます。
料理好きであるSnow Manの宮舘涼太が、アンタッチャブル柴田英嗣と一緒に、千葉県船橋市を訪問し、光り輝く幻の宝石と言われている白いとうもろこし「ピュアホワイト」の収穫をお手伝いし、そのとうもろこしを使ってオリジナル料理を作ります。
ピュアホワイトは、乳白色の実で粒皮が薄く柔らかいのが特徴で、糖度が高く生でも食べられる希少なとうもろこしです。
まずはとうもろこし農家さんに、簡単に作れる絶品農家めしを教えていただきます。農家さんが作るとうもろこし料理は、どれも簡単で超絶品。舘様も「エレガント！」連発です。
農家直伝の簡単に作れる新白いとうもろこしを使った農家めし。
材料と作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
ピュアホワイトとスペアリブの塩煮込みの作り方
驚きの調理法で甘みの大洪水！
材料
- とうもろこし（ピュアホワイト）
- スペアリブ
- 塩
作り方
- スペアリブ、とうもろこしと一緒に、とうもろこしの芯を入れて、1時間ほど煮込む
芯を一緒に煮込むことによって芯から旨みと甘みがとけだうｓ
同じ日に紹介された別のレシピ
まとめ：黄金のワンスプーン「ピュアホワイトとスペアリブの塩煮込み」農家直伝！簡単絶品白いとうもろこしレシピ
本記事では「黄金のワンスプーン」で放送された、『ピュアホワイトとスペアリブの塩煮込み』をまとめました。ぜひ参考になさってください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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放送
- TBS系列（金） よる８:55～放送
MC：
宮舘涼太（Snow Man）
ゲスト：
清原果耶、成田凌
柴田英嗣（アンタッチャブル）、後藤輝基（フットボールアワー）
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