2024年12月7日 カンテレ/フジテレビ系の「土曜はナニする?」で放送された『長芋とろとろ和風パスタ』の作り方をご紹介します。今日の予約が取れない10分ティーチャーは管理栄養士 吉澤まゆ先生による、からだが温まるとろみのレシピです。
材料及び作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。
長芋とろとろ和風パスタの作り方
画像出典:土曜はナニする!?
長芋でトロトロ!山芋はお腹にたまるので、パスタの量が少なくてもしっかりお腹いっぱいになります!ヘルシー&食べ応えのレシピ。
材料(2人分)
- 長芋:100g
- 油:適量
- ニンニク:1片
- 塩鮭(一口大に切る):1切
- パスタ(茹でたもの):60g
- 牛乳:150ml
- 塩:少々
- こしょう:少々
- 大葉(飾り用・千切り):お好みで
作り方
1️⃣長芋をすりおろす
2️⃣フライパンで鮭を炒める
3️⃣牛乳・つぶしたにんにくを入れ温める
4️⃣「1」の長芋を入れ、塩で味を整えトロトロするまで煮る
5️⃣パスタと絡めお好みで大葉をのせれば完成!
その他の紹介されたレシピ
吉澤まゆ先生のレシピ本
まとめ:土曜はナニする?|10分ティーチャー「長芋とろとろ和風パスタ」のレシピ
土曜はナニする?で紹介された、とろっとあったか一石四鳥とろみレシピの作り方をまとめました。ぜひ、参考になさってくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『土曜はナニする?』
放送:カンテレ/フジテレビ系列(土曜)午前8:30~9:55
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
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