簡単レシピ

2026年3月11日　NHK「あさイチ」の、”みんな！ゴハンだよ”のコーナーで、日本料理研究家の斉藤辰夫さんにより「大豆とれんこんのわさび酢あえ」の作り方が紹介されました。「見通しがよい」とされる、縁起もののれんこんと蒸し大豆を、オリーブ油...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、料理研究家の小林まさるさんの「焼肉のタレの野菜スープ」が紹介されました。まさるさんが落ち込んだ時に作るスープとして紹介されたスープ。ガッツリ辛みの入っ...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、料理研究家の小林まさるさんの「野菜とオートミールのスープ」が紹介されました。元気になれるヒントがいっぱいの92歳のスープです。材料と作り方をまとめまし...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、スープ作家の有賀薫さんの「菜の花のおみそ汁」が紹介されました。材料と作り方をまとめましたので、ぜひご参考になさってください。菜の花のおみそ汁の作り方＜...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、スープ作家の有賀薫さんの「豆腐ときのこの中華スープ」が紹介されました。塩きのこのストックを作っておけば、あっという間に美味しいスープが出来上がります。...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、薬膳に詳しい料理研究家のワタナベマキさんの「あさりと春キャベツの梅スープ」が紹介されました。寒暖差で体調が乱れがちな春は、身近な食材を使う薬膳スープで...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、スープ作家の有賀薫さんの「塩きのこ」が紹介されました。これさえあればスープが簡単にできるスープの素です。材料と作り方をまとめましたので、ぜひご参考にな...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、スープ作家の有賀薫さんの「なめコンソメ」が紹介されました。コンソメといっても、ブイヨンを使うのではなく、具材から出るだしで旨みを出します。コンソメのよ...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、スープ作家の有賀薫さんの「焼きブロッコリーのスープ」が紹介されました。具材そのものがだしになるという考えで、スープは無限にバリエーションが増えていきま...

2026年3月11日　NHK「あさイチ」では、あの人が飲んでいる”ご自愛スープ”の特集で、和食料理人の野﨑洋光さんの究極の1分スープ「トマトジュースのスープ」が紹介されました。即席でミネストローネスープが出来上がりますよ！材料と作り方をまと...