2025年1月12日 NHKの「平野レミの早わざレシピ！」で放送された平野レミさん考案の『偽装生チョコ』の作り方を紹介します。焼き芋で生チョコのような食感！
料理愛好家の平野レミさんが生放送で次々に料理を作るハラハラどきどきの『平野レミの早わざレシピ！』。放送開始から１０周年ということで、反響の大きかった「伝説レシピ」ベスト１０を復刻ナマ調理してくれます。
簡単で斬新で絶品な料理で有名なレミさん。今回はどんなバージョンアップした料理が飛び出すのでしょうか？
材料と作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってくださいね。
偽装生チョコの作り方
材料（人分
- 焼き芋（温かいもの・皮をむく）：100g
- 板チョコレート：1枚（50g）
- 生クリーム（乳脂肪分35%以上）：大さじ2
- ココアパウダー：大さじ2
作り方
- 耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、生クリームを加える。ラップをかけて電子レンジ（600W）に1分間かける。
- ①に焼き芋を加え、マッシャーでつぶしながらよく混ぜる。
- バットなどにオーブン用の紙を敷いて、②をのせて平らにのばし、ラップをかけて冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- 四角く切って、ココアパウダーをまぶす。
平野レミの早わざレシピ 10周年感謝祭ＳＰまとめ
平野レミさんのレシピ本
まとめ：平野レミの早わざレシピ10周年感謝祭ＳＰ
- 偽装生チョコ
- 材料・作り方
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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『平野レミの早わざレシピ』
放送：NHK
出演：平野レミ・中山秀征・澤部 佑・和田明日香 ゲスト：三谷幸喜・北川景子
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