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【黄金のワンスプーン!】丸ごとピーマンの煮浸し|種なしピーマンを使った絶品農家めし(7月4日)

簡単レシピ
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2025年7月4日 TBS系列黄金のワンスプーンで紹介された「丸ごとピーマンの煮浸し」の作り方をまとめます。

料理好きであるSnow Manの宮舘涼太が、石原良純さんと新木優子さんと一緒に、神奈川県平塚市を訪問し、種なしピーマン「タネなっぴー」の収穫をお手伝いし、そのピーマンを使ってオリジナル料理を作ります。

今回の愛され食材『タネなっぴー』は、えぐみが少なくみずみずしい、世界初の種なしピーマンです。他の花粉がつかないように、ビニールハウスで丁寧に育てたピーマンです。

まずはピーマン農家さんに、簡単に作れる絶品農家めしを教えていただきます。農家さんが作るピーマン料理は、どれも簡単で超絶品。舘様も「エレガント!」連発です。

農家直伝の簡単に作れる種なしピーマンを使った農家めし。種がないので超簡単です。

材料と作り方をまとめましたので、ぜひ参考になさってください。

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丸ごとピーマンの煮浸しの作り方

 

材料

  • タネなっぴー(種なしピーマン)
  • めんつゆ(かつおだし)
  • かつお節

作り方

1.ピーマンを丸ごと素揚げする

素揚げすることによって旨みを染み込ませやすくする。
2.カツオだしのきいた甘めの麺つゆで煮込めば完成!
油で揚げることによって、ピーマンの独特な苦みもなくなり、ピーマンが苦手な人も食べやすい

同じ日に紹介された別のレシピ

まとめ:黄金のワンスプーン「丸ごとピーマンの煮浸し」農家直伝!簡単絶品種なしピーマンレシピ

本記事では「黄金のワンスプーン」で放送された、『丸ごとピーマンの煮浸し』をまとめました。ぜひ参考になさってください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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黄金のワンスプーン

放送

  • TBS系列(金) よる8:55~放送

MC:
宮舘涼太(Snow Man)

ゲスト:石原良純・新木優子

中村倫也・高橋海人・豊田裕大

後藤輝基(フットボールアワー)

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