簡単レシピ

2023年6月25日放送　テレビ朝日の「相葉マナブ」。本記事では、番組内で紹介された『にんじんのはさみ揚げ』の作り方を紹介します。 今回の食材は、埼玉県熊谷市で栽培されている『にんじん』です。今回登場する農家さんが栽培しているのは、色が鮮や...

2023年6月25日放送　テレビ朝日の「相葉マナブ」。本記事では、番組内で紹介された『にんじんのきんぴら』の作り方を紹介します。 今回の食材は、埼玉県熊谷市で栽培されている『にんじん』です。今回登場する農家さんが栽培しているのは、色が鮮やか...

2023年6月25日放送　テレビ朝日の「相葉マナブ」。本記事では、番組内で紹介された『にんじんときゅうりとカラムーチョのサラダ』の作り方を紹介します。 今回の食材は、埼玉県熊谷市で栽培されている『にんじん』です。今回登場する農家さんが栽培し...

2023年6月25日放送　テレビ朝日の「相葉マナブ」。本記事では、番組内で紹介された『にんじんとチーズのサラダ』の作り方を紹介します。 今回の食材は、埼玉県熊谷市で栽培されている『にんじん』です。今回登場する農家さんが栽培しているのは、色が...

2023年6月25日放送　テレビ朝日の「相葉マナブ」。本記事では、番組内で紹介された『にんじんジャム』の作り方を紹介します。 今回の食材は、埼玉県熊谷市で栽培されている『にんじん』です。今回登場する農家さんが栽培しているのは、色が鮮やかでく...

2023年6月20日初回放送　NHKＥテレ「きょうの料理」では、料理研究家の重信初江さん、荻野恭子さん、ムラヨシマサユキさんにより「あなたの家ギョーザ教えて下さい！」ということで、こだわりの『家ギョーザ』が紹介されました。 家庭料理の定番の...

2023年6月20日初回放送　NHKＥテレ「きょうの料理」では、料理研究家の重信初江さん、荻野恭子さん、ムラヨシマサユキさんにより「あなたの家ギョーザ教えて下さい！」ということで、こだわりの『家ギョーザ』が紹介されました。 家庭料理の定番の...

2023年6月19日初回放送　NHKＥテレ「きょうの料理」では四川料理店オーナーシェフの井桁良樹さんにより「シェフのON＆OFFごはん」シリーズということで、本格的ながら家庭で作りやすい『マーボー豆腐』が紹介されました。 家庭料理の定番のマ...

2023年６月13日初回放送　NHK Eテレ「きょうの料理」では料理研究家の上田淳子さんにより「初夏のやさしい手仕事」のタイトルで、新しょうがの味わい方が紹介されました。ここでは、『薄切り・厚切り・あられ切りガリ』の活用法をまとめます。 爽...

2023年6月12日初回放送　NHK Eテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された「バジルとあさりのスパゲッティ」の作り方をご紹介します。 ６月の放送テーマは、「手軽に本格派！スパイス＆ハーブ」。 スーパーのハーブのコーナーに行くと、色々な...