2025年8月5日 NHK「あさイチ」の、”ツイQ楽ワザ”のコーナーで、“紅茶新常識”をツイＱしていただきました。
今回は、紅茶を特集。紅茶の香りや色合いを生み出す「紅茶ポリフェノール」には脂肪の吸収を抑制するなど、うれしい健康効果があるといわれています。紅茶ポリフェノールをしっかり取る紅茶のいれ方、濁らないおいしいアイスティー、見た目も涼やかなフルーツティー、紅茶にちょい足しで夏の不調を改善する方法などをまとめました。
すぐに取り入れられる楽ワザ満載です。どうぞ参考になさってください。
紅茶の新常識スペシャル
紅茶ポリフェノールの健康効果
紅茶を飲むタイミングは？食事の前or最中or食後？
脂肪吸収を抑える紅茶を飲むベストタイミングは、食事の最中です。
＜脂肪の吸収をブロック！＞紅茶ポリフェノールは血液中に吸収されずにそのまま排出されるので、脂肪を含む食事と一緒に存在することで、効果を発揮します！
紅茶ポリフェノールの抽出時間は？
ティーバッグを熱湯で10分間つけた時が一番抽出されますが、それだとかなり苦く渋い。
１つのティーバッグを2回に分けて飲むのが、美味しくて効果的！
- １杯目→３分で抽出
- ２杯目→お湯の量を半分にして３分で抽出
この方法でポリフェノールを最大限に摂取し、しかも美味しく頂ける。
紅茶の香り効果
ホトリエノール リラックス効果がある紅茶の香り成分が含まれている
簡単！紅茶アレンジレシピ
第3次ティーブームともいわれている今、夏にぴったりの紅茶アレンジレシピです。
紅茶はくせがないので、色んなものをアレンジしやすいのが人気の理由です。
フローズンフルーツティーソーダ
ジャム氷ティー
ティーアフォガード
ホットブリューアイスティー
飲みたいときにすぐ飲める、熱湯で入れて氷で冷やすアイスティー！
- ティーバッグ1個(2.5g)あたり、150ml・100℃の熱湯で入れる
水だしアイスティー
水だしは渋みが少ないので夏にオススメ
- 水1ℓにティーバッグ4個（茶葉10g）
- 冷蔵庫で一晩（約6時間以上）おいて、じっくり抽出させる
- 出来上がれば、ティーバッグは取り出す
ポリフェノールの量は熱湯で出した方が多め。水出しでも出る。
カフェインは水出しのほうが少ない
気になる人はカフェインレスがおすすめ（カフェインレスの紅茶にもポリフェノールは含まれている）
カフェイン量はコーヒーの半分程度。一日カップ4杯くらいまではOK（個人差あり）
まとめ：あさイチ｜ツイQ楽ワザ 夏の紅茶新常識
本記事では「あさイチ」のツイQ楽ワザで放送された、「紅茶新常識」を一覧でご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
あさイチ
放送
-
-
- NHK 総合（毎週月曜～金曜） 午前8:15～
-
【キャスター】博多華丸、鈴木奈穂子
【ゲスト】戸田恵子・山寺宏一・日髙のり子
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント